安徽詹氏食品股份有限公司创办于1995年，地处于安徽宁国（全年山核桃种植和产量位居全国第二），荣获国家地理标志认证。同时拥有生产厂区60000余平方米现、500余名企业员工、自有林业产权面积13000余亩，拥有山核桃标准化基地8000余亩、连片香榧种植基地3000余亩，年产能达4000余吨，同时山核桃通过有机认证，年有机山核桃销售达40吨左右。。荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、 “国家林业重点龙头企业”、“全国经济林产业化龙头企业”、“坚果行业智能制造型企业”等多项殊荣，拥有多项国家发明专利和实用技术等知识产权。2015年，公司在与合肥工业大学联合建立博士后科研工作站的基础上，聘请了众多国内知名的生物学、食品工程等领域的顶级专家作为高级技术顾问，并形成了20多人的自主科研团队。制定分期科研项目，促进坚果食品品质提升。同时，公司多年研发已经拥有多项国家发明专利：“一种木糖醇山核桃仁及其制作方法”（ZL201310084237.8）、“一种松子的开口方法”（ZL201110419588.0）、“一种松子的磨皮方法”（ZL201110420160.8）等。詹氏食品旗下“詹氏”品牌，已被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，在安徽省乃至全国拥有一定的知名度，并且是“宁国山核桃产业协会”的会长企业，“全国坚果炒货行业协会”副会长企业。同时，詹氏深耕“詹氏”品牌多年，公司以“直营连锁+加盟连锁”为核心，辅以大型零售超级卖场渠道和经销商等销售渠道，同时逐步推进互联网销售渠道建设；以及与三只松鼠等大型电商企业建立优质坚果生态供应链合作关系，为终端消费者提供以山核桃系列、松子、开心果及香榧为代表的优质坚果系列产品。詹氏目前拥有直营门店30家，直营门店已覆盖省内各中小城市；长期合作的集团大客户500余家。